Special B malt EBC 300
Varenr. 00000
Bliver brugt til at opnå en dyb rød til mørk brun/sort farve og fyldigere krop. Unik smag og aroma. Giver meget farve og rosinagtig smag.
Karakteristika:
Special B malt er en meget speciel mørk belgisk malt som produceres ved hjælp af en særlig dobbelt tørringsproces.
Egenskaber:
Tilfører en rig maltet smag med strejf af nødder og blommer. Kan erstatte chokolade og sortmalt, hvis man ikke ønsker bitterhed.
Anvendelse:
Abbey ale, dubbel, porter, brown ale og doppelbock
Kan anvendes i op til 10 % af den samlede mængde malt.
Kan erstatte
Weyermann Cara Aroma