• Enkelte ledige pladser på brygkursus

    Enkelte ledige pladser på brygkursus

    Vi har endnu enkelte ledige pladser på et par brygkurser i 2018. Reservationer i 2019 kan foretages nu.

    Se ledige tider
  • TILBUD - Brewster Beacon bryganlæg

    TILBUD - Brewster Beacon bryganlæg

    Du kan stadig købe 4. generation af Danmarks mest solgte 25 liters bryganlæg. Pris kr. 3.500,- med chiller og en hopsspider. Kan tilsendes for 75,- kr.
    '

    Bestil nu

Meget mere end et bryggeri

Nr. Nissum

Brygkursus og events med
Vores håndbryg

Brygning af øl er populært og du kan nemt lære selv at brygge. Der er også mulighed for ølsmagning m.m. 

Hygge og overnatning med
Bed & Breakfast

Du kan kombinere en brygdag eller ølsmagning med
overnatning i vores Bed & Breakfast lejlighed

 

Vildmarksbad og sauna i
Relax-området

Lej vores dejlige Relax-område med træhytte, vildmarksbad og saunahytte – beliggende i skønne omgivelser.

 

Gårdbutik med salg af vores

Håndbryggede øl

Nr. Nissum Håndbryg har egen gårdbutik, hvor vi sælger vores håndbryggede øl. 

Udover vores øl har vi varer fra

Weibel i Herning: chokolade og snacks

Vestjyske Delikatesser, Tvis: Krydderier, sennep og sukkerfrie bolcher

Westjysk Smag, Skjern: Likør

Kræmmergården, Lemvig: Æblemost, marmelader m.m.

Staarup Håndbryg, Skive: Saft

Pure Shots, Århus: Pure Lakrids m.fl.

Biavler Bjarne Lauritsen, Lemvig: Honning

Min Ynglings Te, Aabybro: Prisvindende te

Hede-Kaffe, Ulfborg: kaffe

Studeengen, Nibe: Aronia produkter

Hr. Skov, Blåvand: Snapse, likør, dressinger, sirup m.m.

Morsø Oliemølle: Rapsolie-produkter

Endvidere har vi et par gode franske og italienske vine, der ikke kan købes i detailhandlen.

Åbningstider

Vores åbningstider i gårdbutikken er:

Mandag:   9-17

Tirsdag: 9-17

Onsdag: Lukket

Torsdag: 9-17

Fredag: 9-17

Lørdag: Lukket

Søndag: Lukket

Vi åbner dog gerne efter aftale, såfremt det er muligt for os.


4 produkter med

faste lave priser

Pure Shots

Pure Lakrids
Pure Hindbær
Pure Passion
Vores pris, pr. stk. 

134,-

vejl. udsalgspris 149,-

Mas Rous

vin fra Sydfrankrig
Hvidvin
Hvidvin – muscat
Rose
Vores pris, pr. stk.

89,-

normal 120,-

Krydder Snapse

fra Hr. Skov, Blåvand
Porse
Valnød
Blåbær/Havtorn
Dild
Lyng

Vores pris, pr. stk.

184,-

vejl. udsalgspris 199,-

3 udvalgte
krydderier

Vestjyske Delikatesser
Urtedip
Urte- og hvidløgsblanding
Grillkrydderi Husets
Vores pris, pr. stk.

29,-

vejl. udsalgspris 35,-

Seneste nyt fra

brygmesteren

Det er nu et år siden Nr. Nissum Håndbryg åbnede gårdbutikken med salg af vores egne øl og et lille udvalg af andre varer. Vi fik aldrig holdt en åbningsreception, men dette kan vi egentlig godt forsvare, for det er først nu at vi er ved at være færdige med det samlede koncept.

Vi valgte derfor at holde åbningsreception og 1 års fødselsdag fredag den 1. juni 2018. Det var en helt fantastisk dag med bagende sol og mange glade gæster der hyggede sig rundt omkring i have og på terrasser. En dag vi kan leve højt på længe.

Ølproduktionen følger nogenlunde det budgetterede, hvor vi skal nå ca. 20.000 øl på et år – men vi kan stadig ikke følge med. Der er som regel en eller to varianter der på skift er udsolgt. Det beklager vi, men det er sådan det er, og der er ikke udsigt til at det bliver bedre.

Vi startede med én forhandler – Gartneriet i Lemvig. I starten solgte de nok mest vores øl i gavekurve og lignende, men nu aftager de betydeligt mere, hvilket må betyde at kunderne efterspørger vores øl. Det er vi glade for og stolte over. Vi har fået lidt flere forhandlere, men må desværre erkende, at vi måske har fået for mange til brygkapaciteten.

Grunden til at vi kun ”nogenlunde følger den budgetterede produktion” er til dels, at arrangementsdelen er kommet til at fylde noget mere end vi havde forudset – og det er jo bare utrolig dejligt. Det er det jeg virkelig brænder for. Men jeg kan ikke både brygge til salg og afholde brygkurser/ølsmagninger m.m. på samme tid. Anette har foreslået at vi skal have en mand til at hjælpe med at brygge – men det er jeg nu ikke umiddelbar stemt for. I ved; selvgjort er velgjort 🙂

Vi må konkludere at det simpelthen går derudaf, og at vi ikke kan følge med, er jo et luksusproblem. Vi er så glade og taknemmelige for den opbakning vi møder. Tusind tak.

Nr. Nissum, den 4. juni 2018

Med venlig hilsen