• Reception den 1. juni 2018

    Reception den 1. juni 2018

    Vi holder åbningsreception og 1 års fødselsdag den 1. juni fra 15-20. ALLE er meget velkomne.

  • TILBUD - Brewster Beacon bryganlæg

    TILBUD - Brewster Beacon bryganlæg

    4. generation af Danmarks mest solgte 25 liters bryganlæg. Vi har netop nu tilbud hvor du får en hops spider med i købet

    Se tilbud

Meget mere end et bryggeri

Nr. Nissum

Brygkursus og events med
Vores håndbryg

Brygning af øl er populært og du kan nemt lære selv at brygge. Der er også mulighed for ølsmagning m.m. 

Hygge og overnatning med
Bed & Breakfast

Du kan kombinere en brygdag eller ølsmagning med
overnatning i vores Bed & Breakfast lejlighed

 

Vildmarksbad og sauna i
Relax-området

Lej vores dejlige Relax-område med træhytte, vildmarksbad og saunahytte – beliggende i skønne omgivelser.

 

Gårdbutik med salg af vores

Håndbryggede øl

Nr. Nissum Håndbryg har egen gårdbutik, hvor vi sælger vores håndbryggede øl. Udover vores øl har vi bl.a. varer fra

Weibel i Herning: chokolade og snacks
Vestjyske Delikatesser, Holstebro: Krydderier
Westjysk Smag, Skjern: Likør
Kræmmergården, Lemvig: Æblemoste, marmelader m.m.
Staarup Håndbryg, Skive: Saft
Pure Shots, Århus: Pure Lakrids m.fl.
Bjarne Lauritsen, Lemvig: Honning
Min Ynglings Te, Aabybro: Prisvindende te
Studeengen, Nibe: Aronia produkter
Morsø Oliemølle: Rapsolie-produkter

Endvidere har vi et par gode franske og italienske vine, der ikke kan købes i detailhandlen.

Åbningstider

Vores åbningstider i gårdbutikken er:

Mandag:   9-17

Tirsdag: 9-17

Onsdag: Lukket

Torsdag: 9-17

Fredag: 9-17

Lørdag, søndag og helligedage: Lukket

Vi åbner dog gerne efter aftale, såfremt det er muligt for os.

Åbent bryghus i juni, juli og august

Vi holder arrangementer på Nr. Nissum Håndbryg igennem hele året i form af ølsmagning med rundvisning på bryggeriet. Dette er ølsmagninger man bestiller på forhånd for en gruppe.

I juni, juli og august har vi åbent bryghus med udskænkning og servering af lettere frokostretter følgende dage

Søndage fra 13-17 (undtaget 3. juni, 17. juni,  8. juli og 26. august 2018)

Torsdage fra 11-15

Rundvisning og ølsmagning 

I samme tidsrum kan man også få en rundvisning på bryggeriet med ølsmagning (5 x 10 cl.), hvor bryggeren fortæller om hvordan han brygger øl, og om hvor let det er selv at brygge. (varighed ca. 1 time). Pris kr. 125

Forudbestilling ikke nødvendigt

 
 
 
 

Seneste nyt fra

brygmesteren

Ifølge kalenderen begynder foråret i morgen, skønt vejrudsigten siger noget ganske andet.

Indgangen til marts måned betyder at jeg – forhåbentligt – har haft min sidste arbejdsdag ved Postnord. Jeg skriver “forhåbentligt”, da EU faktisk endnu ikke har godkendt fratrædelsesordningen. Jeg er dog optimist, og vælger at tro på ledelsen der siger, det er en formalitet.

Jeg har stadig udfordringer med det nye bryganlæg, og jeg må erkende, at det var optimistisk at tro, at jeg selv kunne stå for konstruktionen af et nyt anlæg. Udfordringerne består primært i, at der ikke vaskes nok sukkerstof ud af malten. Dette betyder, at øllene ikke har helt samme smag som tidligere – men jeg synes bestemt de er gode og jeg vil gerne lægge navn til dem alle. Jeg har bedt smeden om at lave nogle forandringer, der forhåbenligt vil hjælpe, så øllen smager som oprindeligt tiltænkt.

For et år siden sagde jeg i kådhed til Anette: “Tænk når vores kalender bliver fyldt med arrangementer hver eneste week-end.” Hvilket alene blev kommenteret med “Rolig nu, det sker jo ikke sådan bare fra den ene dag til den anden…”.

Men det er det faktisk gjort, og jeg er så glad, stolt og taknemmlig over den modtagelse vi har fået. Tusind tak for det!

Foruden vores egen arrangementer herhjemme deltager vi på en del messer og festivaller i løbet af året. Så måske ses vi derude i Danmarks land 🙂

Nr. Nissum, den 28. februar 2018

Med venlig hilsen