En brygoplevelse på ca. 6 timer sammen med bryggeren. Du lærer om mæskning, urtkogning, gæring, kabonering, og ikke mindst hygiejne. Du brygger på et 150-liters bryganlæg, og resultatet bliver 12 øl til hver kursist. Øllet står i gærskab her og vi kontakter dig, når vi har tappet øllet på flaske efter ca. 21 dage. Der bliver lavet en etikette med billede af dig/jer. Det er også muligt at blande 12 øl fra lageret, såfremt man ønsker dette, selvfølgelig med Nr Nissum Håndbrygs etiketter.

Inden kurset har bryggeren besluttet, hvilken øl der brygges på dagen.

Kurset starter kl. 9.00, hvor vi får et godt morgenmåltid.
Vi smager selvfølgelig på Nr. Nissum Håndbrygs øl i løbet af dagen. Kl. ca. 13.15 får vi en god frokost. Vi går meget op i at dagen skal være hyggelig, men selvfølgelig bliver I også klædt på, så I kan brygge jeres egne øl hjemme.

Vi forventer at være færdige kl. ca. 16.00, hvor vi slutter af med en Lidenlund menu, som består af en pølse der indeholder øllen Lidenlund Lager og et pølsebrød bagt med mask fra Lidenlund Lager. Dertil serveres selvfølgelig en Lidenlund Lager.