• East Kent Golding, Alpha 5-7%, 100 g. Friskpakket

East Kent Golding, Alpha 5-7%, 100 g. Friskpakket

Varenr. 00000

East Kent Golding er velegnet som bitter-, smags-, aroma- og tørhumle. Den er mest kendt for sin anvendelse i engelske øl som Pale ale, Brown ale og diverse portere og stouts.

East Kent Golding – indbegrebet af engelske ales

East Kent Golding kendes på sine delikate blomsternektar-toner, blandet med lavendel, honning, nyvendt muldjord, citron og timian noter. Den er indbegrebet af engelske ales og et lækkert eksempel på de blide aromaer der kendetegner de traditionelle engelske humler.

East Kent Golding er også udbredt i de belgiske øl, og anvendes ofte i kombination med Fuggles.

East Kent Golding kom på markedet i 1790 og stammer fra Kent-regionen i England. Denne humle kendes også som Engelsk Golding. Den enkelte plante producere ikke ret meget, og dens sårbarhed overfor meldug og sygdomme gør den til en meget svær humle at dyrke. Men dens enorme popularitet skal nok sørge for at den er på markedet i mange år fremover.

På lager

35,00 DKK

stk.