• Cara Gold malt (Karamelmalt) 120 EBC

Cara Gold malt (Karamelmalt) 120 EBC

Varenr. 00000

Cara Gold malt bidrager med en stor karamel-sød aroma og en unik toffee smag. Bidrager med en brun farve til din øl.

Karakteristika:
Cara Gold malt er en belgisk karamelmalt. Spirer ved høj temperatur. Tørret ved temperaturer op til 220°C, intens aroma.

Egenskaber:
Et tydeligt kendetegn ved alle karamelmalte er deres glasagtige hårdhed. Den hårde endosperm skaber de ønskede ikke-fermenter-bare bestanddele, som giver ægte karamelmalt evnen til at tilføre øllet mundfylde, skum med god holdbarhed, og som forlænger øllets stabilitet.

Anvendelse:
Brown ales og farvede øl.
Kan anvendes i op til 20 % af den samlede mængde malt.

Kan erstatte

Weyermann Cara Munch I
Weyermann Cara Munich II

Ryd
På lager

Fra: 16,00 DKK

stk.