Novalager-gær, 11 g
Varenr. 00000
Designet primært til at producere øl af lager-stil ved varmere temperaturer, samtidig med at nogle af de mere almindelige problemer forbundet med lagerproduktion undgås.
- Øltyper: Ideel til at lave et bredt udvalg af øltyper, fra sprøde lagers til hybridøl, takket være dens alsidighed og rene fermenteringsprofil.
- Aroma og smag: Forstærker aroma og smag med en balanceret esterprofil, der leverer subtile frugtnoter, samtidig med at øllets rene karakter bevares.
- Ydeevne: Fremragende gæringsydelse med ensartet dæmpning, hurtig nedsætning og høj levedygtighed, hvilket sikrer pålidelige resultater batch efter batch.
- Anvendelse: Perfekt til både professionelle bryggerier og hjemmebryggere, tilpasser Novalager Yeast sig let til forskellige bryggemetoder og fermenteringsforhold.