• Wyeast Bohemian Lager 2124

Wyeast Bohemian Lager 2124

Varenr. 00000

Wyeast vådgær – Lager

Wyeast Bohemian lager 2124 er en Carlsberg gærtype og den mest udbredte lager stamme i verden.
Giver en særskilt malty profil med nogle ester karakter og en sprød finish.
Vil gære i 45-55 ° F med en vifte af forskellige øl stilarter.
Ydelser fra diacetyl hvile på 58 ° F (14 ° C) i 24 timer efter gæringen er færdig.
Anvendes også til pseudo-ale produktion med forgæring ved 75 ° F (24 ° C), der fjerner svovl produktion.

Beskrivelse

Flokkulering: Medium
Attenuation: 73-77%
Temperature Range: 48-58F, 9-14C
Alkohol Tolerance: 9% ABV

Styles:
Baltic Porter, Bière de Garde, Bohemian Pilsner, Classic American Pilsner, Dark American Lager, Doppelbock, Dortmunder Export, Eisbock, Tysk Pilsner (Pils), Maibock / Helles Bock, Munich Dunkel, Munich Helles, Oktoberfest / Märzen, Schwarzbier (Black Beer), Traditionel Bock, Wien Lager .

Skal opbevares køligt mellem 1-4 grader

På lager

68,00 DKK

stk.