• Wyeast 1272 All American Ale

Wyeast 1272 All American Ale

Varenr. 00000

Wyeast vådgær – Ale

Wyeast 1272 All American Ale har mange af de bedste kvaliteter, som bryggerierne gerne vil have til de amerikanske øl-stilarter. Den er mere frugtig end Wyeast 1056 American Ale gær, let nøddeagtig, blød, ren med en let syrlig finish.

Gærer ved varmere temperaturer for at fremhæve humlekarakter med intens frugtagtighed, eller gærer køligt for ren, let citrus karakter.

Oprindelse:
Flokkulering: Høj
Attenuation: 72-76%
Temperature Range: 15-22C
Alkohol Tolerance: 10% ABV

Styles:
American Amber Ale, American Brown Ale, American IPA, American Pale Ale, American Stout, Blonde Ale, Fruit Beer, Imperial IPA, Træ-Aged Beer.

Skal opbevares køligt mellem 1-4 grader

Skaffevare