• Wyeast 1007 German Ale

Wyeast 1007 German Ale

Varenr. 00000

Wyeast vådgær – Ale

Wyeast 1007 German Ale har lav esterdannelse og et bredt temperaturområde.
Kold gæring vil producere lager karakteristika, herunder svovl produktion.
Gæring ved højere temperaturer kan producere milde frugtagtige øl.
Øl modner hurtigt, selv når det er koldt gæret.
Lav eller ingen påviselig diacetyl.

Oprindelse:
Flokkulering: lav
Attenuation: 73-77%
Temperaturområde: 13-20 ° C
Alkohol Tolerance: ca 11% ABV

Styles:
American hvede eller rug Beer, Berliner Weisse, Bière de Garde, Düsseldorf Altbier, Kölsch, Nordtyske Altbier.

Skal opbevares køligt mellem 1-4 grader

Skaffevare